Easy Peacy Wood Smoked Bagel

Zutaten für 4 Personen

Du brauchst

  • 4 Bagels
  • 1 Packung Rüebli Lachs - es darf auch mehr sein!
  • veganer Frischkäse
  • etwas Meerrettich
  • Dill
    (oder, kleiner Geheimtipp: Basilikum)
  • Pickled Onions

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So geht’s

Bagels aufschneiden und kurz toasten.

Frischkäse mit so viel Meerrettich, wie du dich traust, verrühren.

Grosszügig auf die Bagels streichen. Rüeblilachs drauf. Pickled Onions dazu. Nach Lust und Laune Avocado in den Bagel packen.

Mit Dill toppen. Oder eben: Basilikum.

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